Torosların Miras Üretimleri Gastronomi Etkinliği Düzenlendi

Etkinlik Tarihi

31-08-2021

Erdemli Ticaret ve Sanayi Odası ile Tarsus Slowfood Birliği ortaklığında 29-30 Ağustos 2021 tarihlerinde Güzeloluk ve Akpınar köylerinde "Torosların Miras Üretimleri" konulu gıda ve mutfak etkinliği düzenlendi. Torosların göç yolları ile ilişkili mutfak kültürü ve geleneksel üretimlerine dikkat çekmeyi amaçlayan etkinlikte kültür mirası, tarih, yerel üretim ve biyoçeşitlilik konularına vurgu yapıldı. Akpınar'da kurulan üretici pazarında yerel üreticiler geleneksel üretimler ve iyi-adil-temiz gıda konusuna dikkat çektiler.